introduzione
fin dall’infanzia mi è stato detto: “Sei quello che mangi”. Questo perché ciò che mangiamo costruisce la nostra salute emotiva e fisica. Tutti i nostri organi, e soprattutto il nostro cervello, funzionano meglio se abbiamo l’abitudine di seguire una dieta nutriente e sana. Ma se ti stai chiedendo cosa sono i nutrienti e come ci aiutano a gestire le nostre emozioni, lascia che ti aiuti a comprendere questa connessione attraverso questo articolo. Parliamo di quali nutrienti sono specificamente necessari per gestire le tue emozioni in modo migliore e puoi aggiungerli tutti alla tua dieta.>
“Ciò che la maggior parte delle persone non capisce è che il cibo non è composto solo da calorie; è informazione. In realtà contiene messaggi che si collegano a ogni cellula del corpo. – Dott. Mark Hyman [1]
Cosa sono i nutrienti?
Diciamo la verità. A tutti noi piace concederci un po’ di cibo malsano prima o poi, non è vero? Crescendo, mia madre ha dovuto costringermi a mangiare sano perché amavo mangiare sempre cibo spazzatura. Mi diceva sempre che avrei dovuto mangiare sano e non mangiare cibo spazzatura come patatine, patatine fritte, cioccolatini, ecc. Quando le chiedevo cosa significasse cibo sano, mi dava frutta, verdure a foglia, pesce al forno, pollo alla griglia, ecc. Poi, mi sedevo davanti alla televisione a guardare Popeye, The Sailorman, e lo vedevo mangiare spinaci. Tutto questo mi ha aiutato a capire quanto sia importante mangiare sano.
I componenti principali che otteniamo dal cibo che mangiamo sono i “nutrienti”. Queste sostanze aiutano il nostro corpo a funzionare correttamente in modo da poter costruire e mantenere una buona salute. Sapevi che è grazie ad alcuni nutrienti che le nostre cellule e i nostri tessuti crescono e si riparano in modo corretto? In questo modo tutti i sistemi e le funzioni del nostro corpo possono dare il meglio di sé.
Cosa significa salute emotiva?
Ad un certo punto potresti aver detto: “Mi sento piuttosto emozionato oggi”. Ciò che fondamentalmente significa è che trovi un po’ difficile gestire le tue emozioni. È come se il tuo corpo non ti permettesse di prenderti cura di loro. Il modo in cui gestiamo e affrontiamo le nostre emozioni definisce come è la salute emotiva . Una buona salute emotiva significa che siamo gioiosi, in pace, felici e soddisfatti nella vita. Una cattiva salute emotiva significa che siamo stressati, ansiosi, forse depressi, ecc.
Sapevi che la tua salute emotiva può avere un impatto sulla tua salute fisica? Come esperimento, puoi prendere una pianta e per un giorno continuare a parlarle in modo negativo. Vedrai che presto inizierà a seccarsi e potrebbe persino morire. Quindi immagina, se lo facessimo a noi stessi, quanto potrebbe avere un impatto su di noi. Avere una buona salute emotiva significa essere consapevoli di chi siamo e di cosa proviamo. Trascorriamo la maggior parte del nostro tempo con noi stessi mentre parliamo con noi stessi. È anche possibile che tu stia leggendo questo articolo nella tua testa, giusto? Questo dialogo interiore avviene anche a causa della nostra salute emotiva. Quindi, devi prenderti cura di come parli con te stesso, anche se le situazioni intorno a te sono negative.
Qual è il legame tra alimentazione e salute emotiva?
Esiste un forte legame tra alimentazione e salute emotiva. Ciò che mangiamo può influenzare il nostro umore, i livelli di energia e il benessere emotivo generale. Potresti aver sentito alcune persone dire: “Mangio le mie emozioni”. Fondamentalmente, quello che dicono è che mangiano di più quando si sentono tristi o ansiosi, e qualunque cosa mangino non farà altro che aumentare ulteriormente la loro tristezza e ansia.
Il cibo ci aiuta a prenderci cura di tutte le funzioni del nostro corpo. Quindi, se mangi cibi integrali, come cereali integrali, verdure, proteine magre, frutta, ecc., avranno un impatto positivo sulla tua salute emotiva. Sapevi che questi alimenti contengono nutrienti essenziali che supportano la funzione cerebrale? Producono alcune sostanze chimiche cerebrali, come la serotonina, la dopamina, ecc., che ci aiutano a gestire le nostre emozioni.
D’altra parte, se mangi cibi trasformati o pieni di zucchero, potresti finire per provare depressione e ansia. Questi alimenti possono causare infiammazioni nel corpo e avere un impatto negativo sul funzionamento del cervello e sulla salute mentale generale.
Ma non possiamo sempre dare la colpa solo al cibo che mangiamo. Anche il momento e il numero di volte in cui mangiamo sono importanti. Se non mangi correttamente durante il giorno o mangi a orari strani, puoi diventare irritabile, avere sbalzi d’umore e sentirti stanco.
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In che modo i diversi nutrienti contribuiscono alla salute emotiva?
Esistono sei diversi tipi di nutrienti che aiutano il corretto funzionamento di tutti i sistemi del nostro corpo. Tutti questi sei nutrienti contribuiscono in modi diversi [2]:
- Acidi grassi Omega-3: gli acidi grassi Omega-3 aiutano a ridurre i sintomi di ansia e depressione e a migliorare l’umore generale. Questi sono grassi essenziali che si trovano principalmente nel pesce e aiutano anche a ridurre l’infiammazione nel corpo. Se sei vegetariano, puoi consumare compresse di acidi grassi Omega-3.
- Vitamine del gruppo B: ogni volta che mi sentivo stanco, mia madre mi dava una compressa di vitamine del gruppo B. Queste vitamine aiutano a produrre sostanze chimiche nel cervello, come la serotonina, la dopamina, ecc., che possono aiutarti a gestire le tue emozioni e a cambiare il tuo umore. In sostanza, se stai affrontando sintomi di ansia e depressione e ti senti stanco, è possibile che tu abbia una carenza di vitamine del gruppo B.
- Vitamina D: la vitamina D non solo si prende cura dei livelli di calcio e fosfato, ma aiuta anche a gestire l’umore. La vitamina D è ciò che spinge il cervello a produrre la quantità necessaria di serotonina affinché tu possa essere di buon umore tutto il giorno, tutti i giorni. Se ti è stata diagnosticata la depressione, controlla i tuoi livelli di vitamina D.
- Magnesio: molto spesso, quando ci sentiamo emotivamente e fisicamente esausti, è possibile che ciò sia dovuto a una carenza di magnesio. Il magnesio ci calma e aiuta a cambiare il nostro umore molto rapidamente. In effetti, se avverti dolori e dolori, potrebbe essere un segno di depressione e ansia che puoi modificare consumando magnesio.
- Aminoacidi: gli aminoacidi sono l’unità primaria delle proteine necessarie per produrre le sostanze chimiche nel nostro cervello. Si potrebbe dire che il motivo per cui siamo in grado di generare energia ogni giorno è grazie agli aminoacidi. Aiutano nella crescita e nella riparazione dei tessuti del corpo. Quindi, gli aminoacidi possono effettivamente aiutarci a riparare noi stessi dall’ansia, dalla depressione e da altri disturbi dell’umore.
- Antiossidanti: le vitamine C ed E e il beta-carotene sono antiossidanti che proteggono il corpo principalmente dai danni causati dall’infiammazione. L’infiammazione può avere un impatto sul funzionamento del cervello e persino sul nostro umore. Quindi, avere abbastanza antiossidanti può aiutare ad avere una buona salute emotiva.
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Qual è l’importanza della nutrizione nella salute emotiva?
Ora che conosciamo il legame tra alimentazione e salute emotiva, vediamo in che modo l’alimentazione è importante per la salute emotiva [3]:
- Funzione cerebrale: il nostro cervello dipende completamente dal cibo che mangiamo per funzionare correttamente. Se il nostro cervello non riceve nutrimento nella giusta quantità, potremmo vedere che i nostri processi mentali diventano lenti e la salute mentale inizia a vacillare. Inoltre, potremmo anche diventare più inclini a disturbi dell’umore come il disturbo bipolare, la depressione maggiore, ecc.
- Neurotrasmettitori: i neurotrasmettitori sono sostanze chimiche nel cervello che aiutano a gestire i nostri stati d’animo e le nostre emozioni, come la serotonina, la dopamina, ecc. Queste sostanze chimiche si formano nel cervello a causa della nutrizione. Se il nostro cervello non produce queste sostanze chimiche, possiamo avere disturbi della memoria e legati all’invecchiamento, oltre ad essere altamente inclini a disturbi dell’umore.
- Infiammazione: quando il nostro corpo combatte qualsiasi infezione, può verificarsi un’infiammazione. È una risposta naturale del sistema immunitario. Se segui una dieta altamente elaborata, come il formaggio, o piena di zucchero, come le caramelle, l’infiammazione può aumentare. In questo modo, il nostro corpo non sarà in grado di combattere adeguatamente le infezioni e potremmo sentirci giù di umore. Ma una dieta ricca di cibi integrali e sostanze nutritive può aiutare a ridurre l’infiammazione e migliorare la salute emotiva.
- Regolazione dello zucchero nel sangue: i livelli di zucchero nel sangue tengono sotto controllo le prestazioni di diverse parti del nostro corpo. Se mangiamo cibi ricchi di sostanze nutritive, possiamo regolare i livelli di zucchero nel sangue e mantenere stabili il nostro umore e i livelli di energia. Quindi, evita cibi zuccherati e trasformati.
Ulteriori informazioni su: Spiegare i disturbi alimentari
Conclusione
Come ti è stato detto più volte: “Sei quello che mangi”, sono sicuro che ora hai capito quanto sia importante avere i giusti nutrienti nel nostro corpo piuttosto che mangiare solo spazzatura piena di grassi in eccesso. e carboidrati che possono rallentare i nostri processi mentali e renderci mentalmente ed emotivamente piuttosto deboli. Non saremo in grado di gestire bene le nostre emozioni se mangiamo solo cibo spazzatura. Se vuoi sentirti sempre energico, felice e calmo, allora vai avanti e aggiungi cibi integrali, frutta, verdura, ecc. alla tua dieta. Scegli la salute e la salute generale sceglierà te!
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Riferimenti
[1]V. Thompson, “Citazioni famose su nutrizione e benessere”, Centro per l’avanzamento del benessere , 11 ottobre 2022. https://wellbeing.gmu.edu/famous-quotes-on-nutrition-and-well- essere/ [2] taylorcounselinggroup, “Il ruolo della nutrizione sulla salute mentale | Taylor Counseling Group”, Taylor Counseling Group , 15 ottobre 2020. https://taylorcounselinggroup.com/blog/the-role-of-nutrition-on-mental-health/ [3] M. Muscaritoli, “The Impact of Nutrienti sulla salute mentale e il benessere: approfondimenti dalla letteratura”, Frontiers , 18 febbraio 2021. https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2021.656290/full [4] “Psichiatria nutrizionale: la tua cervello sul cibo – Harvard Health”, Harvard Health , 16 novembre 2015. https://www.health.harvard.edu/blog/nutritional-psychiatry-your-brain-on-food-201511168626