ആമുഖം
സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ഫാഷൻ ഡയറ്റുകൾ കൂടുതൽ ഫാഷനായി മാറിയിരിക്കുന്നു. പൊണ്ണത്തടി, സോഷ്യൽ മീഡിയ ഉപയോഗം, മെലിഞ്ഞിരിക്കാനുള്ള സമൂഹത്തിന്റെ സമ്മർദ്ദം എന്നിവ ഈ പ്രവണതയ്ക്ക് കാരണമായി. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നിയന്ത്രിക്കാനും ആളുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകാനും ഫാഡ് ഡയറ്റുകൾ വേഗത്തിലുള്ള പരിഹാരമാണ്. തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്ന ശാസ്ത്രീയ അവകാശവാദങ്ങളാൽ അവ സങ്കീർണ്ണമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ FAD ഡയറ്റുകൾ പിന്തുടരുന്ന ആളുകളുടെ എണ്ണം വളരെ കൂടുതലാണ്
എന്താണ് ഫാഡ് ഡയറ്റ്?
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ചതും വേഗമേറിയതുമായ മാർഗമായി മാർക്കറ്റ് ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തെ ഫാഡ് ഡയറ്റ് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഭക്ഷണക്രമങ്ങളിൽ ചിലത് ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കണമെന്ന് ആവശ്യപ്പെടുന്നു . ജനപ്രിയ ഫാഡ് ഡയറ്റുകളിൽ വെഗൻ ഡയറ്റ്, കീറ്റോ ഡയറ്റ്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണക്രമം, മെഡിറ്ററേനിയൻ ഡയറ്റ്, പാലിയോ ഡയറ്റ്, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റ്, ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസം മുതലായവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇതിൽ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ്, കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങളും ഉൾപ്പെട്ടേക്കാം. കാബേജ്, പ്രോബയോട്ടിക്സ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃത ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള പ്രത്യേക ഭക്ഷണങ്ങൾ ഹൈപ്പ് ചെയ്യുക. എന്നാൽ ഫാഡ് ഡയറ്റിൽ ധാന്യങ്ങൾ പോലുള്ള അവശ്യ പോഷകങ്ങളും ലെക്റ്റിനുകൾ പോലുള്ള ചില അവശ്യ സംയുക്തങ്ങളും ഇല്ല. എല്ലാ ഫാഡ് ഡയറ്റിനും പൊതുവായുള്ള ഒരു കാര്യമുണ്ട് – പല വ്യക്തികൾക്കും അവരുടെ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ ഉണ്ടാകാനിടയുള്ള ഒരു പ്രശ്നത്തിന് അവർ ഒരു ഹ്രസ്വകാല പ്രതിവിധി നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നത് നിർത്തുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ വേഗത്തിൽ നഷ്ടപ്പെട്ട ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നു. ഫാഡ് ഡയറ്റുകൾ ജീവിതശൈലി മാറ്റങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നില്ല, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, ദീർഘകാല സുസ്ഥിരവുമല്ല.
ഫാഡ് ഡയറ്റിന് പിന്നിലെ ശാസ്ത്രം
ഫാഷൻ ഡയറ്റിന് പിന്നിലെ ശാസ്ത്രം ഇതാ . കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ മനുഷ്യശരീരം ആദ്യം ആ സൌകര്യപ്രദമായ ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സുകളെ തകർക്കുന്നു. ഇത് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു, ഇത് ഇൻസുലിൻ എന്ന ഹോർമോണിന്റെ രൂപീകരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു, ഇത് അധിക പോഷകങ്ങൾ കൊഴുപ്പായി സംഭരിക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ശരീരത്തിൽ വിശപ്പും ആസക്തിയും ഉണ്ടാക്കുന്ന ഈ പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നത് തടയാൻ ഇതിന് കഴിയും. ഒരാൾ കുറഞ്ഞ അളവിൽ എടുക്കുമ്പോൾ, മറുവശത്ത്, ശരീരം നിർബന്ധിതമായി സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന കൊഴുപ്പിനെ ഇന്ധനമാക്കി മാറ്റാൻ തുടങ്ങുന്നു, ഇത് കെറ്റോസിസ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു അവസ്ഥയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു . കുറഞ്ഞ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് കുറഞ്ഞ ഇൻസുലിൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് കൊഴുപ്പ് സംഭരണം കൂടുതൽ ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതാക്കുന്നു . ആളുകൾ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണക്രമം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ, അത് വിശപ്പ് കുറയ്ക്കും. കൊഴുപ്പ് കത്തുന്നതിന്റെയും വിശപ്പ് കുറയുന്നതിന്റെയും ഈ സംയോജനം ആദ്യ ദിവസങ്ങളിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, പ്രധാനമായും ജലത്തിന്റെ ഭാരം കുറയുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ ഇൻസുലിൻ ഗ്ലൈക്കോജനുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന വെള്ളത്തിനൊപ്പം കുറയുമ്പോൾ സംഭവിക്കുന്നു.
ഫാഡ് ഡയറ്റുകളുടെ അപകടം
എല്ലാ ആഴ്ചയും പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന പുതിയ ഫാഡ് ഡയറ്റുകളും സൗജന്യമായി ലഭിക്കുന്ന വിവരങ്ങളും കൊണ്ട് എന്തെല്ലാം വിശ്വസിക്കണമെന്ന് അറിയുന്നത് വെല്ലുവിളിയാണ്. കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ അല്ലെങ്കിൽ ഡയറി-ഫ്രീ കഴിക്കുന്നത് പോലുള്ള ഫാഡ് ഡയറ്റുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അപകടസാധ്യതകൾ ഉണ്ടാകാം. ഫാഡ് ഡയറ്റുകളുടെ അപകടത്തിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന സാഹചര്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടാം:
- ഇത് വളരെ നിയന്ത്രിതമാണ്:Â
ഇത് നിരവധി നിയന്ത്രണങ്ങളോടെ വരുന്നു, മാത്രമല്ല പലപ്പോഴും മുഴുവൻ ഭക്ഷണ ഗ്രൂപ്പിനെയും ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു വ്യക്തി അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് പരിമിതപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഈ അവസ്ഥയെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ശരീരം ചില ഹോർമോണുകൾ പുറത്തുവിടുന്നു, ഈ മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളോടുള്ള ആസക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിലെ പരിമിതികൾ പിന്നീട് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം, ഇത് ആലസ്യത്തിലേക്കും ക്ഷീണത്തിലേക്കും നയിക്കുന്നു, ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഒരു വ്യക്തിക്ക് ജോലി ചെയ്യാനും അവരുടെ ദൈനംദിന പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടാനും ഉള്ള ഊർജ്ജം കുറവായിരിക്കാം.
- പോഷകങ്ങളുടെ കുറവ്: എ
ശരീരത്തിന് ഇന്ധനവും പോഷണവും ആവശ്യമായ ധാന്യങ്ങൾ പോലുള്ള ഭക്ഷണ വിഭാഗങ്ങളെ ഒഴിവാക്കാൻ ചില ഫാഷൻ ഡയറ്റുകൾ ഒരു വ്യക്തിയെ പ്രേരിപ്പിച്ചേക്കാം. മറ്റുള്ളവർ അവരുടെ ശരീരത്തിന് നിർണായകമായ പോഷകങ്ങളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും നൽകുന്ന പ്രത്യേക പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഒഴിവാക്കാൻ ആളുകളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ചേക്കാം. അവർ ഈ ഫാഡ് ഡയറ്റ് പ്ലാനിന്റെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുകയും നാരുകളും സുപ്രധാന പോഷകങ്ങളും കൂടുതലുള്ള ഇനങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്താൽ, അവർക്ക് ശരീരഭാരം കുറയാം, പക്ഷേ പോഷകങ്ങളുടെ കുറവും ദഹനം, പേശി, അസ്ഥി എന്നിവയുടെ ആരോഗ്യത്തിലും മാറ്റമുണ്ടാകാം. ഫാഡ് ഡയറ്റുകളും ഇനിപ്പറയുന്ന പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും:
1. നിർജലീകരണം
2. ബലഹീനതയും ക്ഷീണവും
3. ഓക്കാനം, തലവേദന
4. മലബന്ധം
5. അപര്യാപ്തമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കഴിക്കുന്നത്
ഒരു ഫാഡ് ഡയറ്റ് എങ്ങനെ കണ്ടെത്താം?
ഒരു ഫാഡ് ഡയറ്റ് കണ്ടെത്തുന്നത് അനായാസമാണ്. ഒരു ഫാഷൻ ഡയറ്റിന് പലപ്പോഴും ഇനിപ്പറയുന്ന ഒന്നോ അതിലധികമോ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്:Â
- വേഗത്തിലുള്ള പ്രതിവിധി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു
- ഭക്ഷണങ്ങളുടെ സംയോജനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു
- ഭക്ഷണത്തിന് ശാരീരിക രസതന്ത്രത്തെ മാറ്റാൻ കഴിയുമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് പോലുള്ള പോഷകങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ വിഭാഗങ്ങൾ ഒഴിവാക്കപ്പെടുകയോ കഠിനമായി പരിമിതപ്പെടുത്തുകയോ ചെയ്യുന്നു
- കർശനമായ ഭാരം കുറയ്ക്കൽ കേന്ദ്രീകൃത നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കുക
- ഒരൊറ്റ ഗവേഷണത്തെയോ സാക്ഷ്യപത്രങ്ങളെയോ അടിസ്ഥാനമാക്കി മാത്രം ക്ലെയിമുകൾ ഉന്നയിക്കുന്നു
ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ബാലൻസും വൈവിധ്യവും ആവശ്യമാണ്
ഫലം പുറപ്പെടുവിക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷണക്രമമുണ്ട്. ആരോഗ്യകരമായ ശരീരഭാരം നേടുന്നതിനും നിലനിർത്തുന്നതിനും ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഭക്ഷണമൊന്നും ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടതില്ല, അവർക്ക് എല്ലാം കഴിക്കാം – മിതമായ അളവിൽ. ഇത് ഒരു സമീകൃത ഭക്ഷണ പദ്ധതിയാണ്, ഒരു പുതിയ ആശയമല്ല. മിതമായ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ അത് ജീവിതത്തെ മാറ്റിമറിക്കും. സമീകൃതാഹാരത്തിന്റെ പ്രാധാന്യം ആളുകൾ പലപ്പോഴും ഉപേക്ഷിക്കുന്നു. ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് സന്തുലിതവും വൈവിധ്യവും ആവശ്യമുള്ളതിനാൽ, സമീകൃതാഹാര പദ്ധതിയിൽ ഫലപ്രദമാകാൻ, ഒരാൾ ഇനിപ്പറയുന്നവ ചെയ്യണം:
- പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവ ധാരാളം കഴിക്കുക.
- വിവിധതരം ധാന്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുക, വെയിലത്ത് മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ
- മത്സ്യം, മെലിഞ്ഞ മാംസം, കോഴി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഇതര വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കുക
- തൈര്, പാൽ, ചീസ് മുതലായവ ഉൾപ്പെടുത്തുക
- ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുക
- പൂരിത കൊഴുപ്പും മിതമായ മൊത്തം കൊഴുപ്പും കഴിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്തുക
- കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക
- കുറഞ്ഞ അളവിൽ ഉപ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക
- മദ്യം കഴിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്തുക
- അമിതമായ പഞ്ചസാരയുടെ ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തുക
FAD ഡയറ്റിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എന്തുചെയ്യാൻ കഴിയും?
ഫാഷൻ ഡയറ്റുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ, ആളുകൾ കഴിക്കുന്ന രീതി മാറ്റാൻ വേണ്ടത്ര സമയം നൽകുന്നതിന് ഒരാൾ വേഗത കുറയ്ക്കണം. ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ ആരും ശരീരഭാരം കൂട്ടുന്നില്ല, അതിനാൽ ഒറ്റയടിക്ക് അത് കുറയുമെന്ന് അവർ പ്രതീക്ഷിക്കരുത്. ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം കൈവരിക്കുന്നതിനും നിലനിർത്തുന്നതിനും ഓരോ ദിവസവും ആവശ്യമായ കലോറികളുടെ എണ്ണം അവർ നിർണ്ണയിക്കണം. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് രണ്ടാം സ്വഭാവമാകുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതും കുടിക്കുന്നതും എല്ലാം നിലനിർത്താൻ കുറച്ച് മാസത്തേക്ക് ഒരു ഫുഡ് ജേണൽ സൂക്ഷിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ഉപസംഹാരം
സ്വയം സുഖം തോന്നുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. മാധ്യമങ്ങൾ ലോകത്തെ അയഥാർത്ഥമായി ചിത്രീകരിക്കുന്നത് വിശ്വസിക്കരുത്. ജോലി ചെയ്യുന്നതും ഒരു കുടുംബത്തെ പരിപാലിക്കുന്നതും ചിലപ്പോഴൊക്കെ നിങ്ങളെ ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിർത്തുന്നത് എങ്ങനെ വെല്ലുവിളിക്കുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു. അതിനാൽ, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുന്നത് എളുപ്പവും നിങ്ങളുടെ ആത്മവിശ്വാസം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം കൈവരിക്കാനും നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു. അവർക്ക് പ്രൊഫഷണൽ സഹായം ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, യുണൈറ്റഡ് വീ കെയറുമായി ബന്ധപ്പെടുക . ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ആളുകൾക്ക് സ്വന്തം വീടിന്റെ സുഖസൗകര്യങ്ങളിൽ നിന്ന് സഹായത്തിന് തുല്യവും ഉൾക്കൊള്ളുന്നതുമായ ആക്സസ് നൽകാനുള്ള ആഗ്രഹത്തിൽ നിന്നാണ് ഞങ്ങൾ ഈ പ്ലാറ്റ്ഫോം നിർമ്മിക്കുന്നത്.