Il digiuno intermittente è un metodo scientifico per perdere peso?

Dicembre 15, 2022

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introduzione

Il digiuno è l’astinenza volontaria e controllata dal cibo per vari motivi. Il digiuno nei giorni di buon auspicio è stata una pratica religiosa in India sin dall’inizio dei tempi. Sebbene ci siano molti metodi di digiuno, il digiuno intermittente ha mostrato i migliori risultati nella perdita di peso ed è facile da iniziare.

Cos’è il digiuno intermittente?

È uno schema alimentare in cui si alternano le finestre di digiuno e alimentazione. L’obiettivo è non mangiare o non aggiungere calorie durante una finestra di digiuno fissa e dare al corpo abbastanza tempo per bruciare i grassi. Un individuo può consumare cibo per il fabbisogno calorico durante una finestra di mangiare fissa. Il digiuno intermittente non indica quali cibi mangiare ma piuttosto quando. Il corpo secerne insulina dopo ogni pasto e mangiare durante il giorno mantiene alti i livelli di insulina. L’aumento dell’insulina provoca insensibilità all’insulina, portando ad aumento di peso, pre-diabete e diabete di tipo 2. Il digiuno intermittente è diventato popolare in quanto è un modo eccellente ed economico per perdere grasso senza perdere la densità muscolare. Il digiuno disintossica anche il sistema digestivo, che aiuta ad aumentare l’immunità, il tono muscolare e la densità muscolare. Questo metodo di digiuno ha sia pro che contro.

Tipi di digiuno intermittente

1. Alimentazione a tempo limitato

2. Digiuno a giorni alterni

3. Digiuno di un’intera giornata:

4. Il digiuno per motivi religiosi

La dieta avventista del settimo giorno

Alimentazione a tempo limitato: è noto il digiuno intermittente e il più semplice. Era anche conosciuta come la dieta 16:8. L’assunzione di cibo è limitata a meno di tre pasti al giorno e consumata in un regime di tempo limitato.Â

Digiuno a giorni alterni: è il metodo ADF. C’è un giorno festivo di 24 ore seguito da un giorno di digiuno di 24 ore per questo tipo.

Digiuno per l’ intera giornata: è popolarmente conosciuta come la dieta 5:2. In una settimana, cinque giorni sono giorni di alimentazione e uno o due giorni possono essere giorni di digiuno.Â

Digiuno per motivi religiosi: è presente nelle tradizioni e religioni musulmane, indù, cristiane e molte altre. Durante il Ramadan, l’alimentazione avviene dopo il tramonto e prima dell’alba. Di conseguenza, le persone osservano 12 ore di regime di digiuno.Â

La dieta avventista del settimo giorno: questo metodo consuma due pasti al giorno. Il consumo dei pasti è solitamente tra le 12:00 e le 18:00 e spesso include verdure a foglia verde, frutta e noci.

La risposta del corpo al digiuno intermittente

  1. L’attività fisica, il cervello e altri organi vitali richiedono il consumo di glucosio per continuare. Il cibo digerito viene convertito in glucosio, presente in abbondanza dopo aver consumato i pasti. Quando c’è un eccesso di glucosio, il corpo lo immagazzina come glicogeno nel fegato o lo converte in grasso, causando aumento di peso e altri problemi di salute.
  2. Durante lo stato di digiuno, circa otto ore dopo aver mangiato, i livelli di glucosio sono bassi e il corpo riceve il glucosio necessario dal glicogeno immagazzinato. Il glicogeno viene scomposto (un processo noto come glicogenolisi) e convertito in glucosio (noto come gluconeogenesi). Il corpo utilizzerà questo glucosio come carburante.Â
  3. Il corpo manca di glucosio immagazzinato durante il digiuno intermittente o il digiuno prolungato, quindi si verifica la chetogenesi. La scomposizione del grasso presente nel tessuto adiposo rilascia corpi chetonici.Â

Digiuno intermittente per le donne

I tipi di corpo differiscono tra uomini e donne. Di conseguenza, il digiuno intermittente ha un effetto diverso sulle donne. Le donne differiscono dagli uomini a causa delle differenze genetiche e degli ormoni sessuali femminili. Il digiuno può interferire con il sistema ormonale riproduttivo, che è fondamentale nelle donne. Gli ormoni femminili sono sensibili alla restrizione calorica, quindi non dovrebbero esserci orari di digiuno prolungati. Il digiuno intermittente durante l’età fertile può causare interruzioni del ciclo mestruale, perdita di capelli, affaticamento e problemi di sonno, tra le altre cose. Il digiuno consigliato per le femmine è di circa 12-14 ore al giorno, in cui le femmine possono digiunare in sicurezza rimanendo idratate. È fondamentale consumare una dieta nutriente ricca di grassi sani durante questo periodo. Le femmine tra i 40 ei 50 anni traggono grande beneficio dal digiuno intermittente perché la loro composizione ormonale riproduttiva cambia dopo la menopausa. Il digiuno intermittente dovrebbe essere evitato da donne in gravidanza, allattamento, adolescenti, sottopeso, diabetici di tipo 1, problemi di fertilità o disturbi alimentari. Quando si considera il digiuno, consultare un medico per conoscerne l’idoneità.

Il digiuno intermittente è un metodo scientifico per dimagrire?

  1. Durante il digiuno intermittente, si verifica la chetogenesi poiché il corpo è privo di glucosio immagazzinato. I corpi chetonici funzionano in modo simile per riservare carburante per fornire l’energia necessaria al corpo. Di conseguenza, il corpo inizierà a bruciare grasso e alla fine ci sarà meno grasso, il che aiuta a perdere peso.
  2. Il digiuno intermittente aiuta anche a ridurre i livelli di insulina. L’insulina è un ormone che aiuta l’assorbimento del glucosio nei muscoli e nei tessuti adiposi. Aiuta anche il corpo a produrre acidi grassi immagazzinati come grasso. L’eccesso di glucosio aumenta i livelli di insulina nel corpo, con conseguente aumento della produzione di grasso. I livelli di insulina sono bassi durante il digiuno, il che inibisce la biogenesi degli acidi grassi. Il corpo non può produrre grasso, convertendo il grasso esistente in corpi chetonici, usandolo come fonte di energia alternativa. Di conseguenza, c’è una perdita più significativa di grasso, che aiuta la perdita di peso.

Sì! È scientificamente provato che il digiuno intermittente favorisce la perdita di peso e purifica il corpo fisicamente e mentalmente. Tuttavia, non è un metodo garantito poiché persone diverse hanno un metabolismo corporeo diverso e un tipo di digiuno potrebbe non essere adatto a tutti.

Come digiunare a intermittenza?

  1. Alimentazione limitata nel tempo: con questo metodo, se qualcuno consuma cibo alle 19:00, può consumare il pasto solo il giorno successivo alle 11:00. È il più facile in quanto la maggior parte del tempo di digiuno è la notte durante il sonno. L’obiettivo qui è prolungare il periodo di digiuno, fatto regolarmente. In 24 ore, la persona digiunerà per 16 ore e mangerà nelle restanti 8 ore di finestra.Â
  2. Digiuno a giorni alterni: le persone possono mangiare quello che vogliono in un giorno di festa. Non ci sono restrizioni sulla quantità o sui tempi del cibo. Durante il giorno del digiuno non consumano altro che acqua. L’altra variante di questo digiuno è che sono consentite circa 500 calorie di cibo.
  3. Digiuno per l’ intera giornata: nei giorni di alimentazione, le persone consumano cibo regolare, mentre, nei giorni di digiuno, le persone consumano solo il 20-25% del fabbisogno calorico giornaliero totale.

Conclusione

Il digiuno intermittente è un’idea fantastica con risultati promettenti. Tuttavia, non dovrebbe essere una parte obbligatoria della nostra vita quotidiana per un periodo prolungato perché le conseguenze a lungo termine sono sconosciute. Tuttavia, in una società incline all’eccesso di cibo, un giorno di digiuno non farà male e molto probabilmente aiuterà. Continua ad essere sano e felice. “

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