Является ли прерывистое голодание научным методом похудения?

Вступление

Пост – это контролируемое, добровольное воздержание от пищи по разным причинам. Пост в благоприятные дни был религиозной практикой в Индии с незапамятных времен. Хотя существует множество методов голодания, интервальное голодание показало наилучшие результаты в снижении веса, и его легко начать.

Что такое интервальное голодание?

Это схема приема пищи, в которой окна поста и приема пищи чередуются. Цель состоит в том, чтобы не есть или не добавлять калории во время фиксированного окна голодания и дать организму достаточно времени для сжигания жира. Человек может потреблять пищу в соответствии с потребностью в калориях в течение фиксированного окна приема пищи. Интервальное голодание определяет не то, какие продукты есть, а то, когда. Организм выделяет инсулин после каждого приема пищи, а прием пищи в течение дня поддерживает высокий уровень инсулина. Повышенный уровень инсулина вызывает нечувствительность к инсулину, что приводит к увеличению веса, преддиабету и диабету 2 типа. Интервальное голодание стало популярным, поскольку это отличный и дешевый способ сжигания жира без потери мышечной массы. Голодание также очищает пищеварительную систему, что помогает повысить иммунитет, мышечный тонус и плотность мышц. У этого метода голодания есть как плюсы, так и минусы.

Виды интервального голодания

1. Ограниченное по времени кормление

2. Альтернативное дневное голодание

3. Целый день голодания:

4. Пост по религиозным причинам

Диета адвентистов седьмого дня

Кормление с ограничением по времени: это хорошо известное прерывистое голодание и самое простое. Она также известна как диета 16:8. Прием пищи ограничивается менее чем тремя приемами пищи в день и потребляется в режиме ограниченного времени.

Альтернативный день голодания: это метод ADF. Для этого типа есть 24-часовой праздничный день, за которым следует 24-часовой постный день.

Голодание в течение всего дня: широко известно как диета 5:2. В течение одной недели пять дней являются днями кормления, а один-два дня могут быть днями голодания.

Пост по религиозным причинам: он присутствует в мусульманских, индуистских, христианских и многих других традициях и религиях. Во время Рамадана кормление происходит после захода солнца и до восхода солнца. В результате люди соблюдают 12-часовой режим голодания.

Диета адвентистов седьмого дня: этот метод предусматривает два приема пищи в день. Прием пищи обычно происходит между 12 и 18 часами и часто включает зеленые листовые овощи, фрукты и орехи.

Реакция организма на интервальное голодание

1. Физическая активность, мозг и другие жизненно важные органы требуют потребления глюкозы. Переваренная пища превращается в глюкозу, присутствующую в изобилии после приема пищи. Когда есть избыток глюкозы, организм сохраняет ее в виде гликогена в печени или превращает в жир, что вызывает увеличение веса и другие проблемы со здоровьем.
2. Во время голодания, примерно через восемь часов после еды, уровень глюкозы низок, и организм получает необходимую глюкозу из запасов гликогена. Гликоген расщепляется (процесс, известный как гликогенолиз) и превращается в глюкозу (известный как глюконеогенез). Организм будет использовать эту глюкозу в качестве топлива.
3. Организму не хватает запасенной глюкозы во время прерывистого или длительного голодания, поэтому происходит кетогенез. Расщепление жира, присутствующего в жировой ткани, приводит к высвобождению кетоновых тел.

Интервальное голодание для женщин.

Типы телосложения у мужчин и женщин различаются. В результате прерывистое голодание по-разному влияет на женщин. Женщины отличаются от мужчин из-за генетических различий и женских половых гормонов. Голодание может повлиять на репродуктивную гормональную систему, которая имеет решающее значение для женщин. Женские гормоны чувствительны к ограничению калорий, поэтому продолжительных часов голодания быть не должно. Интервальное голодание в детородном возрасте может вызвать, среди прочего, нарушения менструального цикла, выпадение волос, усталость и проблемы со сном. Рекомендуемое голодание для женщин составляет от 12 до 14 часов в день, в течение которых женщины могут безопасно голодать, сохраняя при этом гидратацию. В это время очень важно придерживаться питательной диеты, богатой полезными жирами. Женщины в возрасте от 40 до 50 лет получают большую пользу от прерывистого голодания, потому что их репродуктивный гормональный состав меняется после менопаузы. Периодического голодания следует избегать беременным женщинам, кормящим грудью, девочкам-подросткам, женщинам с недостаточным весом, диабетикам 1-го типа, проблемам с фертильностью или расстройствами пищевого поведения . При рассмотрении вопроса о голодании проконсультируйтесь с врачом, чтобы узнать о его целесообразности.

Интервальное голодание — научный метод похудения?

1. Во время прерывистого голодания происходит кетогенез, поскольку организм лишен запасов глюкозы. Кетоновые тела функционируют аналогично резервному топливу, чтобы обеспечить организм необходимой энергией. В результате организм начнет сжигать жир, и со временем жира станет меньше, что поможет похудеть.
2. Интервальное голодание также помогает снизить уровень инсулина. Инсулин — это гормон, который способствует усвоению глюкозы мышцами и жировой тканью. Он также помогает организму вырабатывать жирные кислоты, хранящиеся в виде жира. Избыток глюкозы повышает уровень инсулина в организме, что приводит к увеличению производства жира. Уровень инсулина низкий во время голодания, что подавляет биогенез жирных кислот. Организм не может производить жир, превращая имеющийся жир в кетоновые тела, используя его как альтернативный источник энергии. В результате происходит более значительная потеря жира, что способствует похудению.

Да! Научно доказано, что интервальное голодание способствует снижению веса и очищению организма физически и психически. Тем не менее, это не гарантированный метод, так как у разных людей разный обмен веществ, и один тип голодания может не подходить всем.

Как голодать с перерывами?

1. Кормление с ограничением по времени: в этом методе, если кто-то принимает пищу в 19:00, он может поесть только на следующий день в 11:00. Это самый простой способ, так как чаще всего голодание приходится на ночное время, во время сна. Цель здесь состоит в том, чтобы продлить период голодания, проводимого регулярно. Через 24 часа человек будет голодать 16 часов и есть в оставшиеся 8 часов.
2. Альтернативный дневной пост: в праздничный день люди могут есть все, что хотят. Ограничений по количеству и времени приема пищи нет. В течение дня поста они не потребляют ничего, кроме воды. Другой вариант этого голодания заключается в том, что разрешено около 500 калорий пищи.
3. Целый день голодания: в дни кормления люди потребляют обычную пищу, тогда как в дни голодания люди потребляют только 20–25 процентов от общей дневной потребности в калориях.

Вывод

Интервальное голодание — фантастическая идея с многообещающими результатами. Однако это не должно быть обязательной частью нашей повседневной жизни в течение длительного периода времени, поскольку долгосрочные последствия неизвестны. Однако в обществе, склонном к перееданию, разгрузочный день не помешает и, скорее всего, поможет. Продолжайте быть здоровыми и счастливыми.