ആമുഖം
ഫുഡ് സർവീസ് ഇൻഡസ്ട്രിയിൽ വെയിറ്റിംഗ് സ്റ്റാഫ് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. അവർ റെസ്റ്റോറൻ്റുകളുടെ മുഖമാണ്, കൂടാതെ ഉപഭോക്താക്കൾ സ്വയം ആസ്വദിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്ന ആളുകളുമാണ്. എന്നിട്ടും, ഈ അനുഭവം എങ്ങനെയുള്ളതാണെന്ന് നമ്മിൽ എത്രപേർ ചിന്തിച്ചു നിർത്തി? തിരക്കുള്ള സമയങ്ങളെയും കോപാകുലരായ ഉപഭോക്താക്കളെയും കാത്തിരിക്കുന്നവർ എങ്ങനെ നേരിടും? അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ തെറ്റല്ലാത്ത പ്രശ്‌നങ്ങളുടെ പേരിൽ നാം അറിയാതെ അവരോട് ആക്രോശിച്ചാൽ എന്ത് സംഭവിക്കും? അവർ നമ്മെ സേവിക്കുന്ന മനോഹരമായ പുഞ്ചിരിക്ക് പിന്നിൽ, പല വെയിറ്റർമാരും മാനസികാരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളും വിട്ടുമാറാത്ത സമ്മർദ്ദവും അഭിമുഖീകരിക്കുന്നു എന്നതാണ് യാഥാർത്ഥ്യം. ഈ ലേഖനം കാത്തിരിക്കുന്നവർ നേരിടുന്ന വെല്ലുവിളികളെക്കുറിച്ചും അത് അവരുടെ മാനസിക ക്ഷേമത്തിൽ ചെലുത്തുന്ന സ്വാധീനത്തെക്കുറിച്ചും പരിശോധിക്കുന്നു.
വെയിറ്റിംഗ് സ്റ്റാഫിൻ്റെ മാനസികാരോഗ്യത്തിൽ ജോലിയുടെ സ്വാധീനം എന്താണ്?
ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വെയിറ്റർമാരുടെ ഒരു പ്രധാന തൊഴിൽദാതാവായി റെസ്റ്റോറൻ്റ് സേവന മേഖല തുടരുന്നു. വികസ്വര രാജ്യങ്ങളിലും വികസിത രാജ്യങ്ങളിലും, കൂടുതൽ കൂടുതൽ ആളുകൾ റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിൽ പതിവായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. എന്നാൽ കാത്തിരിക്കുന്ന ജീവനക്കാരുടെ സാന്നിധ്യവും പിന്തുണയും ഇല്ലാതെ ഈ വ്യവസായത്തിന് പ്രവർത്തിക്കാനാവില്ല.
സേവന വ്യവസായത്തിൽ ചേരുന്ന പലരും തങ്ങളുടെ കരിയർ ആരംഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന വ്യക്തികളാണ്. സാമ്പത്തികമായി സ്വതന്ത്രരാകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന യുവാക്കളാണ്. എന്നാൽ ഒരു വെയിറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ പരിചാരിക ആകുന്നതിന് മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ചിലവുകൾ ഉണ്ടാകാം. റസ്റ്റോറൻ്റ് വ്യവസായ ജീവനക്കാർ അവരുടെ മാനസികാരോഗ്യത്തിലും മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമത്തിലും പലപ്പോഴും പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്നതായി ഈ ജനസംഖ്യയെക്കുറിച്ച് പഠിച്ച മനശാസ്ത്രജ്ഞർ കണ്ടെത്തി. [1].
ജോലിയിലെ പല ഘടകങ്ങളും കാത്തിരിപ്പുകാരെ മാനസികാരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ ഉയർന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങളിൽ എത്തിക്കുന്നു. ഒരു റെസ്റ്റോറൻ്റിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നത് ഉയർന്ന സമ്മർദ്ദ നിലകളും വേഗതയേറിയ അന്തരീക്ഷവും നേരിടുന്നതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഉപഭോക്താക്കളുമായി ഇടപഴകുമ്പോൾ റെസ്റ്റോറൻ്റ് ജീവനക്കാർ അവരുടെ വികാരങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കുകയും നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടതിനാൽ വൈകാരിക അധ്വാനവും ഉയർന്നതാണ്.[1]. കുറഞ്ഞ വരുമാനം, ക്രമരഹിതമായ ജോലി സമയം എന്നിങ്ങനെയുള്ള മറ്റ് പ്രശ്‌നങ്ങളുമായി ഇത് കൂടിച്ചേർന്നാൽ, വിഷാദം, ഉത്കണ്ഠ, സമ്മർദ്ദം തുടങ്ങിയ മാനസികാരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങളുടെ സാധ്യത ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുന്നു [2].
കാത്തിരിക്കുന്ന ജീവനക്കാർ അനുഭവിക്കുന്ന പൊതുവായ മാനസികാരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ ഇവയാണ് [1] [2] [3]:
- വിഷാദം
- ഉത്കണ്ഠ
- വിട്ടുമാറാത്ത സമ്മർദ്ദം
- പദാർത്ഥത്തിൻ്റെ ഉപയോഗം
- ഉറക്ക അസ്വസ്ഥതകൾ
- പൊള്ളലേറ്റു
- ഉപേക്ഷിക്കാനുള്ള ഉദ്ദേശ്യങ്ങളിലും സന്ദർഭങ്ങളിലും വർദ്ധനവ്.
ദുഃഖകരമായ മറ്റൊരു യാഥാർത്ഥ്യമുണ്ട്. പല വെയിറ്റർമാരും പരിചാരകരും അവർക്ക് സുരക്ഷിതമല്ലാത്ത ഒരു അന്തരീക്ഷത്തിൽ ജോലി ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഉപഭോക്താക്കളിൽ നിന്നുള്ള ലൈംഗിക പീഡനമുൾപ്പെടെ മോശമായ പെരുമാറ്റം പലരും അനുഭവിക്കുന്നു [4]. ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും, റെസ്റ്റോറൻ്റ് ഉടമകൾ അവരുടെ വികാരങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കാനും ഉപഭോക്താക്കളോട് നല്ല പെരുമാറ്റം നിലനിർത്താനും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു [4].
കൂടാതെ, കാത്തിരിപ്പ് ജോലി വളരെ സമ്മർദ്ദമുള്ളതും വ്യക്തിക്ക് വളരെ കുറച്ച് നിയന്ത്രണം നൽകുന്നതുമാണ്. കുറഞ്ഞ നിയന്ത്രണം ജോലിയുടെ ആയാസം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഉയർന്ന സമ്മർദ്ദമുള്ള ജോലി ആളുകളെ, പ്രത്യേകിച്ച് സ്ത്രീകളെ, സ്ട്രോക്കിനുള്ള കൂടുതൽ അപകടസാധ്യതയിലാക്കുന്നുവെന്നത് എല്ലാവർക്കും അറിയാം [5]. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഒരു വെയിറ്റർ എന്നത് വെല്ലുവിളി മാത്രമല്ല, ഒരു വ്യക്തിയുടെ ക്ഷേമത്തിന് ഹാനികരവുമാണ്.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ- മാനസികാരോഗ്യത്തെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള കളങ്കം
വെയ്റ്റിംഗ് സ്റ്റാഫിൻ്റെ മാനസികാരോഗ്യം പലപ്പോഴും അവഗണിക്കപ്പെടുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
ഒരു വെയിറ്ററായി ജോലി ചെയ്യുന്നത് ക്ഷീണിപ്പിക്കുന്നതാണ്, എന്നാൽ കൂടുതൽ ദൗർഭാഗ്യകരമാണ്, തൊഴിലുടമകളും ഉപഭോക്താക്കളും കാത്തിരിക്കുന്ന ആളുകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ, പ്രത്യേകിച്ച് മാനസികാരോഗ്യത്തെ അവഗണിക്കുന്ന വശം. ഇതിന് നിരവധി കാരണങ്ങളുണ്ട്:
ഇയ്യോബിൻ്റെ സ്വഭാവം
വെയിറ്റർ തസ്തികകൾ സാധാരണയായി കുറഞ്ഞ വൈദഗ്ധ്യവും താത്കാലികവുമായ ജോലിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ സാധാരണയായി കർശനമായ സമയപരിധികൾ, വിപുലീകൃത പ്രവൃത്തി സമയം, ഷിഫ്റ്റ് വർക്ക് എന്നിവ പോലുള്ള വ്യവസ്ഥകൾ ചുമത്തുന്നു [3]. പല ജീവനക്കാരും മിനിമം വേതനത്തിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നതിനാൽ, അവർ പലപ്പോഴും അവരുടെ വരുമാനത്തിനായുള്ള ഷിഫ്റ്റ് ജോലികളെയും നുറുങ്ങുകളെയും ആശ്രയിക്കുന്നു. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ, അവർ സ്വന്തം മാനസികാരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങളെ അവഗണിക്കുകയും അവരുടെ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾക്കിടയിലും പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു [6].
ഉപഭോക്തൃ സംതൃപ്തിയിൽ ഉയർന്ന ശ്രദ്ധ
ഭക്ഷ്യ സേവന വ്യവസായത്തിൻ്റെ പ്രാഥമിക ശ്രദ്ധ പലപ്പോഴും ഉപഭോക്തൃ സംതൃപ്തിയാണ്. വെയിറ്റ് സ്റ്റാഫ് സാധാരണയായി ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്കും ആവശ്യങ്ങൾക്കും മുൻഗണന നൽകേണ്ടതുണ്ട്, ചിലപ്പോൾ അവരുടെ ക്ഷേമത്തെ അവഗണിക്കുന്നു. ഉപഭോക്തൃ സംതൃപ്തിക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്ന ജോലിസ്ഥലങ്ങളിൽ, ജീവനക്കാരുടെ മാനസികാരോഗ്യത്തിന് അർഹമായ ശ്രദ്ധ ലഭിച്ചേക്കില്ല. [6].
ഉയർന്ന വിറ്റുവരവ് നിരക്ക്
ഭക്ഷ്യ സേവന വ്യവസായത്തിൽ വിറ്റുവരവ് വളരെ ഉയർന്നതാണ്. ജീവനക്കാർ പതിവായി വരുകയും പോകുകയും ചെയ്യുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, പല വെയിറ്റർമാരും സേവന വ്യവസായത്തിൽ ദീർഘകാല ജീവിതം ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, അവർ കുറച്ച് മാസങ്ങൾ ജോലി ചെയ്ത് പോകാനാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് [1]. അങ്ങനെ, സ്റ്റാഫ് നിരന്തരം മാറുന്നു. ഈ സാഹചര്യങ്ങളിൽ, വെയിറ്റർമാരുടെ മാനസിക ക്ഷേമത്തിനായി സ്ഥിരമായ പിന്തുണാ സംവിധാനങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കാൻ തൊഴിലുടമകൾക്ക് ഒരു പ്രോത്സാഹനവുമില്ല. ദീർഘകാല മാനസികാരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നതിനുപകരം വേഗത്തിൽ സ്ഥാനങ്ങൾ നിറയ്ക്കുക എന്നതാണ് അവരുടെ ശ്രദ്ധ. വിരോധാഭാസമെന്നു പറയട്ടെ, ഉയർന്ന വിറ്റുവരവിനുള്ള ഒരു കാരണം സമ്മർദ്ദവും പിന്തുണയില്ലാത്തതുമായ തൊഴിൽ അന്തരീക്ഷമാണ് [3].
അവബോധത്തിൻ്റെ അഭാവവും കളങ്കവും
ജോലിസ്ഥലത്തെ മാനസികാരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങളെക്കുറിച്ച് പലർക്കും അറിവും ധാരണയുമില്ല. കൂടാതെ, മാനസികാരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഒരു കളങ്കമുണ്ട്, ഇത് ആളുകളെ സഹായം തേടുന്നതിൽ നിന്നും അവരുടെ പോരാട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ച് തുറന്ന് സംസാരിക്കുന്നതിൽ നിന്നും നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുന്നു. മാനസികാരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ മറ്റുള്ളവർ അറിഞ്ഞാൽ, അത് നുറുങ്ങുകളിലും ഷിഫ്റ്റുകളിലും പ്രതിഫലിക്കുമെന്ന ഭയം വെയിറ്റർമാരിലും പരിചാരികമാരിലും യഥാർത്ഥമാണ്. അതിനാൽ അവർ അവരുടെ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് സഹായം തേടുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നു [4].
ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുക- സംസാരിക്കുന്ന ഒരു ചാറ്റ്ബോട്ട്
വെയിറ്റിംഗ് സ്റ്റാഫിൻ്റെ മാനസികാരോഗ്യത്തെ നമുക്ക് എങ്ങനെ പിന്തുണയ്ക്കാം?
എല്ലാവർക്കും പിന്തുണ നൽകുന്ന തൊഴിൽ അന്തരീക്ഷവും നല്ല മാനസികാരോഗ്യവും അർഹിക്കുന്നു. അതിനാൽ, കാത്തിരിക്കുന്ന ജീവനക്കാരുടെ മാനസികാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾ നിക്ഷേപിക്കണം. പിന്തുണ നൽകുന്നതിനുള്ള ചില തന്ത്രങ്ങൾ ഇതാ [6] [7]:
ഒരു പിന്തുണയുള്ള തൊഴിൽ അന്തരീക്ഷം വളർത്തുക
മാനസികാരോഗ്യത്തിന് മുൻഗണന നൽകുന്ന തൊഴിൽ അന്തരീക്ഷം സ്ഥാപിക്കാൻ തൊഴിലുടമകൾ ശ്രമിക്കണം. ആളുകൾക്ക് അവരുടെ ആശങ്കകളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാനും പിന്തുണ നേടാനും കഴിയുന്ന ഒരു സംസ്കാരം സൃഷ്ടിച്ചുകൊണ്ട് അവർക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, മാനേജർമാർക്ക് പതിവ് സൂപ്പർവൈസർ ചെക്ക്-ഇന്നുകൾ ആസൂത്രണം ചെയ്യാൻ കഴിയും, അവിടെ ജീവനക്കാർക്ക് ആശങ്കകൾ ചർച്ച ചെയ്യാൻ കഴിയും. അതിനുപുറമെ, ജീവനക്കാർക്ക് ഉപഭോക്താക്കളിൽ നിന്ന് ഉപദ്രവവും അനാവശ്യ മുന്നേറ്റങ്ങളും നേരിടേണ്ടിവരുമ്പോൾ, വെയിറ്റർമാരെ ലജ്ജിപ്പിക്കുകയോ അവഗണിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതിനുപകരം കേൾക്കുകയും സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു അന്തരീക്ഷം തൊഴിലുടമകൾക്ക് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
വെൽനസ് പ്രോഗ്രാമുകൾ പോലെയുള്ള ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകുക
തൊഴിലുടമകൾക്ക് മാനസികാരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള അവബോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന പരിശീലന പരിപാടികൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യാനും പോസിറ്റീവ് കോപ്പിംഗ് സ്ട്രാറ്റജികളിൽ വെയിറ്റ് സ്റ്റാഫിനെ പരിശീലിപ്പിക്കാനും കഴിയും. ചില ഉദാഹരണങ്ങൾ സ്ട്രെസ് മാനേജ്മെൻ്റ്, റിസിലൻസ്, സെൽഫ് കെയർ ടെക്നിക്കുകൾ എന്നിവയെ കുറിച്ചുള്ള വർക്ക്ഷോപ്പുകൾ ആകാം. അവരുടെ ക്ഷേമം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ജിം അംഗത്വങ്ങളോ യോഗ ക്ലാസുകളോ പോലുള്ള സ്ഥലങ്ങളിലേക്ക് പ്രവേശനം നൽകുന്നതാണ് മറ്റൊരു നേട്ടം.
ഫ്ലെക്സിബിൾ ഷെഡ്യൂളും ഇലകളും
ആരോഗ്യകരമായ തൊഴിൽ-ജീവിത ബാലൻസ് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു എളുപ്പ മാർഗം ന്യായവും വഴക്കമുള്ളതുമായ ഷെഡ്യൂളിംഗ് രീതികൾ നടപ്പിലാക്കുക എന്നതാണ്. മതിയായ ഇടവേളകൾ ലഭ്യവും പണമടച്ചുള്ള അവധിയും ഉള്ള ഒരു ഷെഡ്യൂൾ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടാം.
കളങ്കം കുറയ്ക്കുക
മാനേജർമാരും തൊഴിലുടമകളും മാനസികാരോഗ്യത്തെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള കളങ്കം ഇല്ലാതാക്കുന്ന ഒരു സംസ്കാരം സൃഷ്ടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സഹായം തേടാൻ ജീവനക്കാർ കൂടുതൽ തുറന്നിരിക്കും. മാനസികാരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങളുടെ സ്വീകാര്യതയെ ബോധവൽക്കരിക്കാനും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും കളങ്കവിരുദ്ധ കാമ്പെയ്‌നുകൾ നടപ്പിലാക്കുക എന്നതാണ് ഇതിനുള്ള ഒരു മാർഗം.
മാനസികാരോഗ്യ പ്രൊഫഷണലുകളുമായി സഹകരിക്കുക
പ്രൊഫഷണലുകൾക്ക് നന്നായി അറിയാം! ജോലിസ്ഥലത്തെ മാനസികാരോഗ്യത്തിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടിയ മാനസികാരോഗ്യ പ്രൊഫഷണലുകളുമായി പങ്കാളിത്തത്തിൽ പല സംഘടനകളും വിശ്വസിക്കുന്നു. റെസ്റ്റോറൻ്റുകളുടെ പങ്കാളിത്തം അവരുടെ സ്റ്റാഫ് അംഗങ്ങൾക്ക് വെല്ലുവിളികൾ നേരിടുമ്പോൾ ഓൺ-സൈറ്റ് കൗൺസിലിംഗ് സേവനങ്ങളിലേക്കോ ബാഹ്യ ഉറവിടങ്ങളിലേക്കുള്ള റഫറലുകളിലേക്കോ നയിച്ചേക്കാം. ഈ ലേഖനത്തിൽ നിന്ന് കൂടുതലറിയുക: മനശാസ്ത്രജ്ഞർക്ക് നല്ല മാനസികാരോഗ്യത്തിൻ്റെ പ്രാധാന്യം .
ഉപസംഹാരം
സേവന വ്യവസായത്തിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണശാലകളും ഭക്ഷണവും ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരു ലോകമാണ് ഞങ്ങൾ, എന്നാൽ ഈ വ്യവസായങ്ങളിൽ കാത്തിരിക്കുന്ന ജീവനക്കാരുടെ മാനസികാരോഗ്യം സൗകര്യപൂർവ്വം അവഗണിക്കുന്നു. അവരുടെ ജോലി ആവശ്യപ്പെടുന്നത്, ശാരീരികവും വൈകാരികവുമായ അധ്വാനം ആവശ്യമാണ്, അപൂർവ്വമായി അവരുടെ തൊഴിൽ അന്തരീക്ഷത്തിൽ സാമ്പത്തിക സുരക്ഷയോ നിയന്ത്രണമോ നൽകുന്നു. ഇത് അവരുടെ മാനസികാരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു. ഈ വെല്ലുവിളികൾ തിരിച്ചറിഞ്ഞ് കൂടുതൽ സുസ്ഥിരമായ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിലൂടെ, ഈ അവശ്യ സേവന ദാതാക്കളുടെ ജീവിതവും ക്ഷേമവും നമുക്ക് വളരെയധികം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾ ഫുഡ് സർവീസ് ഇൻഡസ്ട്രിയിലാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കോ നിങ്ങളുടെ ടീം അംഗങ്ങൾക്കോ മാനസികാരോഗ്യ പിന്തുണ തേടുകയാണെങ്കിൽ, യുണൈറ്റഡ് വീ കെയറിലെ ഞങ്ങളുടെ വിദഗ്ധരുമായി ബന്ധപ്പെടുക. നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമത്തിനായി സാധ്യമായ ഏറ്റവും മികച്ച പരിഹാരങ്ങൾ നൽകാൻ യുണൈറ്റഡ് വീ കെയറിലെ ടീം പ്രതിജ്ഞാബദ്ധമാണ്.
റഫറൻസുകൾ
- FI Saah, H. Amu, K. Kissah-Korsah, “വെയിറ്റർമാരിൽ ജോലി സംബന്ധമായ വിഷാദം, ഉത്കണ്ഠ, സമ്മർദ്ദം എന്നിവയുടെ വ്യാപനവും പ്രവചകരും: ഉയർന്ന നിലവാരത്തിലുള്ള റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിൽ ഒരു ക്രോസ്-സെക്ഷണൽ പഠനം,” PLOS ONE , vol. 16, നമ്പർ. 4, 2021. doi:10.1371/journal.pone.0249597
- എസ്.ബി. ആൻഡ്രിയ, എൽ.സി. മെസ്സർ, എം. മറിനോ, ജെ. ബൂൺ-ഹെയ്‌നോനെൻ, “അസോസിയേഷൻസ് ഓഫ് ടിപ്പ്ഡ് ആൻഡ് അൺ ടിപ്പ്ഡ് സർവീസ് വർക്കുകൾ മോശമായ മാനസികാരോഗ്യവുമായി കൗമാരപ്രായക്കാരുടെ ദേശീയതലത്തിൽ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന കൂട്ടത്തിൽ പ്രായപൂർത്തിയായപ്പോൾ,” അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് എപ്പിഡെമിയോളജി , വാല്യം. 187, നമ്പർ. 10, പേജ്. 2177–2185, 2018. doi:10.1093/aje/kwy123
- FI Saah, H. Amu, “ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണശാലകളിലെ വെയിറ്റർമാരിൽ ഉറക്കത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരവും അതിൻ്റെ പ്രവചനങ്ങളും: അക്ര മെട്രോപോളിസിലെ ഒരു വിവരണാത്മക പഠനം,” PLOS ONE , vol. 15, നമ്പർ. 10, 2020. doi:10.1371/journal.pone.0240599
- കെ. പോൾ, “നിങ്ങളുടെ ജോലി സമ്മർദ്ദം നിറഞ്ഞതാണെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുണ്ടോ? മാനസികാരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങളുടെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതയുള്ള വ്യവസായമാണിത്,” MarketWatch, https://www.marketwatch.com/story/why-your-waitress-is-stressed-depressed-and-overworked-2018-08-01 ( ആക്സസ് ചെയ്തത് ജൂൺ 7, 2023).
- Y. ഹുവാങ് et al. , “ജോലി സ്‌ട്രെയിനും സംഭവ സ്‌ട്രോക്കിൻ്റെ അപകടസാധ്യതയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം,” ന്യൂറോളജി , വാല്യം. 85, നമ്പർ. 19, പേജ്. 1648–1654, 2015. doi:10.1212/wnl.000000000002098
- HE | J. 28, “കാഴ്ചപ്പാട്: തൊഴിലാളികളുടെ മാനസികാരോഗ്യമാണ് പ്രധാന ആരോഗ്യ-സുരക്ഷാ സമ്പ്രദായം, പലപ്പോഴും അവഗണിക്കപ്പെടുന്നു,” റെസ്റ്റോറൻ്റ് ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി, https://www.restaurant-hospitality.com/opinions/viewpoint-worker-mental-health-vital- ആരോഗ്യ-സുരക്ഷാ-പ്രാക്ടീസ്-പലപ്പോഴും അവഗണിക്കപ്പെടുന്നു (ജൂൺ 7, 2023 ആക്സസ് ചെയ്തത്).
- “നിങ്ങളുടെ സ്റ്റാഫിൻ്റെ മാനസികാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും ജീവനക്കാരെ നിലനിർത്തൽ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനുമുള്ള നാല് വഴികൾ – റെസി: ഈ വഴി ശരിയാണ്,” റെസി, https://blog.resy.com/for-restaurants/four-ways-to-support-your-staffs-mental -health/ (ജൂൺ 7, 2023 ആക്സസ് ചെയ്തത്).
